LE MIEUX, C'EST DE NE PAS CHOISIR

On nous demande souvent lequel de nos Champagnes est le meilleur! Très bonne question! Mais la vérité, c'est que nous ne savons pas y répondre. Choisir entre ses enfants relève de l'impossible, n'est-ce pas? Ici, c'est un peu pareil, chacune de nos cuvées sont élevées avec soin et attention et toutes avec leurs caractères propres s'apprécient à différents moments pour différentes raisons.